Pages

Oktober 25, 2007

Ikan Tuna bumbu Acar


Ikan tuna bumbu acar ini merupakan salah satu menu masakan yg sangat disukai keluarga. Biasanya saya tambahlkan dengan telur puyuh sebagai pelengkapnya.
Bahan:
1/4 kg ikan tuna segar
10 butir telur puyuh rebus, kupas kulitnya
5 siung bawang putih
4 bawang merah
3 butir kemiri
2 batang serai
3 lembar daun jeruk purut
3 cabe rawit merah utuh
Caranya:
Haluskan bumbu, kecuali daun serai dan daun jeruk purut
Tumuis bumbu halus , tambahkan serai dan daun jeruk
Masukkan ikan tuna dan telur rebus
Tambahkan air
Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Your comment:

Write Your Comment .,Please. !

Write Your Comment .,Please. !
.

Popular Posts

Blog Archive

.

.
.

.

Dividers

Sing a Song.....

.

Top Rank Entry

Posts before..........