Pages

Agustus 18, 2015

Tumpeng Agustusan


Tumpeng Agustusan kali ini benar - benar sangat minimalis dan sederhana. Tumpeng dibuat untuk acara tasyakuran di Komp. Taman Puspa pada malam 17 Agustus 2015. Pelengkap tumpeng dibuat standar, terdiri dari urapan sayur, ayam ingkung,telur pindang,  ikan asin, udang goreng tepung, perkedel kentang, sambal goreng ati dan telur puyuh.  Tapi karena keterbatasan waktu  , garnish nya hanya terdiri dari daun slada dan buah tomat yang dibentuk bunga. 
Biasanya tumpeng yang kami buat sangat totally...tapi kali ini benar-benar minim garnish. 
Kami berlomba dengan waktu, karena pada saat detik-detik terakhir,  pengukusan nasi kuning justru  belum selesai. Keterlambatan ini dikarekanan kompor yang kami  gunakan ngadat 1 tungku. Sehingga kami harus melakukan gerak cepat dan akhirnya .....tarrraaaaa.....berhasil !
Alhamdulillah....lega rasanya karena tumpeng akhirnya siap tepat pada waktunya.

MERDEKAA....!!!

Write Your Comment .,Please. !

Write Your Comment .,Please. !
.

Popular Posts

.

.
.

.

Dividers

Sing a Song.....

.

Top Rank Entry

Posts before..........