Pages

September 28, 2007

Kangkung tumis bumbu Keprek



Namanya antik ya....
Ini resep yang saya intip dari dapur Bundaku...dulu...
Setiap masak tumis - tumis bumbunya selalu di keprek ( bumbu cuma dipukul pake kayu ampe gepeng aja....he,he,,he,,,,)
Tapi memang justru disitulah letak lelezatannya....
Apalagi tumisnya ditambah udang jerbung....
Wah....sueeeedep banget


Coba dech resepnya ...!


Bahan:
3 ikat kangkung, dipotong - potong
6 ekor udang jerbung, kupas, kerat punggungnya
5 siung bawang putih, dikeprek
3 siung bawang merah, dikeprek
4 cabe rawit Jawa, dikeprek
1 buah tomat potong bagi 8
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis


Caranya:
Tumis bumbu-bumbu., hingga harum.
Masukkan udang.
Masukkan kangkung.
Masak jangan terlalu lama , supaya kangkung tetap hijau.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Your comment:

Write Your Comment .,Please. !

Write Your Comment .,Please. !
.

Popular Posts

.

.
.

.

Dividers

Sing a Song.....

.

Top Rank Entry

Posts before..........