Balado Telur

Telur balado ini dipesan Icut pula untuk nemenin si Semur Beatawi di nasi boxnya.

Marnanya merah banget ya.....tapi gak pedes loh.....

Cobain deh resepnya..

Bahan:

20 butir telur ayam , direbus, digoreng .

1/4 kg cabe merah basar, direbus, digiling halus dan kasar.

10 siung bawang putih

2 buah tomat

5 lembar daun jeruk

6 biji kemiri

Garam

Air secukupnya

Minyak untuk menggoreng telur dan menumis bumbu

Cara membuat:

Tumis bumbu yang telah dihaluskan.

Masukkan telur dan air sedikit.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.