Pages

September 13, 2007

Ayam Semur Betawi

Ayam semur ini pesenan Icut untuk nasi boxnya.Kalo mau tau resepnya , sudah Tinug tuliskan di bawah ini. Selamat mencoba.... dan dapatkan aroma semur yang khas......



Bahan:

1 ekor ayam dipotong - potong
10 butir kemiri
10 siung bawang putih
10 butir bawang merah
2 buah bawang Bombai, dirajang
1 sdm jintan
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1/2 ruas kunyit
5 biji cengkih
2 batang serai
Garam
Kecap manis secukupnya



Cara membuat:

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Tambahkan Bawang Bombai.
Masukkan ayam dan kecap , serta air secukupnya.
Jangan lupa bubuhi garam.
Masak ayam semur hingga bumbu meresap, dan berwarna coklat.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Your comment:

Write Your Comment .,Please. !

Write Your Comment .,Please. !
.

Popular Posts

.

.
.

.

Dividers

Sing a Song.....

.

Top Rank Entry

Posts before..........