Tahu baso merupakan makanan selingan yang menjadi favourit keluarga. Jadikan makanan selingan sebagai teman minum teh di sore hari. Rasa baso yang terbuat dari daging giling pilihan sangat enak dan yummy. Silakan coba resepnya...
Bahan:
1/2 kg daging sapi segar, digiling
20 tahu kulti segitiga, belah tengahnya.
200 gr tepung sagu tani
1 buir telur ayam
1/2 sdt lada bubuk
12 siung bawang putih
garam sesukupnya
air es secukupnya
Caranya:
1. haluskan bumbu : bawang putih, lada , garam
2. campurkan daging giling, tepung, telur, dan bumbu halus
3. tambahkan air es, uleni hingga tercampur rata
4. selipkan adonan baso kedalam tahu kulit, kukus 20 menit.
5. setelah matang , tahu digoreng.
6. sajikan panas dengan saus sambal atau cabe rawit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Your comment: