WORKSHOP TUMPENG

Workshop membuat Tumpeng pada tanggal 29 Februari 2012 dilaksanakan di Perkumpulan Ibu-ibu Dharma Wanita Kementrian Pertahanan , di Jalan Merdeka Barat , Jakarta.


Acara diawali dengan paparan tentang Tumpeng beserta filosofinya oleh Narasumber ( Ibu Tinug). Kemudian dilanjutkan dengan menghias tumpeng dari bahan-bahan yang sudah tersedia.

Kali ini , jenis Tumpeng yang akan dihias adalah Tumpeng Nasi Putih dengan isian : urap sayuran, ikan asin, opor ayam, Ayam ingkung, perkedel kentang, udang goreng tepung, sambel goreng printhil, kering tempe, telur pindang, dan rempeyek kacang tanah.

Peserta workshop yang terdiri dari Ibu - ibu Dharma Wanita Kementrian Pertahanan ini sangat antusias sekali dan dengan seksama mengikuti step by step pembuatan Tumpeng.

Sedianya di bulan April akan diadakan lomba Tumpeng di instansi tersebut. Sehingga ini saat yang tepat untuk sharing dan saling bertukar pengalaman tentang Tumpeng dengan Narasumber.

Acara workshop kemudian ditutup dengan doa bersama dan dilanjutkan dengan acara ramah tamah. Semoga workshop yang diselenggarakan oleh Ibu -ibu Dharma Wanita Kementrian Pertahanan dengan Narasumber Ibu Tinug , menjadi sangat bermanfaat dan menjadikan Ibu - ibu peserta workshop lebih termotivasi untuk selalu mempertahankan tradisi membuat Tumpeng dalam segala acara. Amin..... (Depok, 6 Maret 2012)