Bubur candil merupakan salah satu dari sekian banyak makanan khas Indonesia yang merupakan hidangan penutup favorit kami. Bubur candil kali ini saya buat khusus untuk acara HBH bersama teman-teman satu ruangan di kampus. Bubur candil ini menjadi sangat istimewa karena hadir di saat kami benar benar merindukan makanan khas Indonesia yang jarang sekali kami temukan di Depok.
Resepnya akan saya bagikan kepada teman-teman semua yaa...semoga bermanfaat..:)
BUBUR CANDIL TEPUNG KETAN
Bahan dan cara membuatnya:
1. 1 kg tepung ketan kemasan, diuleni dg air hangat kemudian di pulung bulat kecil ( candil).
Candil kemudian direbus dalam air mendidih hingga mengambang dan matang, tiriskan.
2. Masak 1/2 gula merah dg 1 lt air dan 3 lembar daun pandan hingga gula larut
3. Masukkan candil ke dalam larutan gula merah.
4. Masak hingga matang .
5. Sajikan bubur candil dengan siraman santan.
