Tumpeng mini ini saya buat spesial untuk suami tercinta....:).. yang sedang berulang tahun.
Proses memasak dan menghias garnis membutuhkan waktu yang cukup singkat..dan Alhamdulillah tumpeng mini dapat tampil di muka publik jam 11.00WIB. Sebetulnya waktu memasak tumpeng spesial kali ini dapat diperpendek apabila semua bahan sdh siap dari semalam. Tapi karena sudah malam dan harus istirahat, maka saya putuskan untuk memulai semua masakan tumpeng ini dari mulai aron beras, ungkep ayam, mengiris kentang, membuat garnis sederhana, dll..dengan start jam 05.00 WIB.
Finally, jam 08.00 WIB, semua masakan sudah matang dan tersaji di meja.
Tumpeng spesial ini dilengkapi dengan lauk pauk :
-ayam goreng tabur serundeng manis
-perkedel kentang campur kornet
-telur dadar iris tipis
-sambal goreng telur puyuh + kentang
-udang goreng tempura
-oreg kentang + kacang tanah
Alhamdulillah semua rasanya enak...( menurut saya ...wkwkwkkwkk)...walaupun masaknya super kilat.
Selamat Ulang Tahun untuk Suami tercinta,...Ayah dari anak2..Alwan, Dafa dan Farras...:)
Semoga Panjang Umur , sehat selalu dan tetaplah menjadi Pemimpin kami ....Aamiin
Depok, 28 April 2016
