Pastel kering isi Abon

Pastel kering yang renyah ini dapat menjadi pengisi toples Anda. Rasanya gurih dengan isian Abon super yang khusus didatangkan dari dapur Bundaku.
Silahkan coba resepnya....

Bahan:
500 gr terigu
300 gr mentega , dicairkan, didinginkan
3 butir telur
garam secukupnya ( atau 1 bks Royco rasa sapi)
air secukupnya

Caranya:
Semua bahan dicampur hingga kalis.
Digilas hingga 1 mm .
Cetak dg tutup gelas.
Isi dg abon dan lipat menjadi 1/2 lingkaran.
Lipit2 ujung adonan pastel.
Kemudian digoreng hingga kuning, dan kering.

Nila Goreng tepung

Tak ada ikan Gurame , ikan Nila pun jadi....he,he.

Ikan nila goreng tepung ini tak jauh beda sedepnya dengan ikan gurame.

Apalagi bila ditemani dengan sambal tomatnya dan nasi yang panas-panas.

Hmmmm. Serasa makan Gurame , nich...

he,he,he

Kolak Biji Salak

Kolak biji salak ini menjadi lebih istimewa karena aroma nangka yang menemaninya sangat menyatu dengan merahnya ubi.
Silahkan coba resepnya. Ok...
Bahan:
1 kg ubi berah , kukus, lumatkan
pisang kepok, potong-potong
kolang-kaling, potong-potong
buah nangka, potong-potong
tepung sagu secukupnya
1 tangkup gula merah batok
garam
santan
daun pandan
Caranya:
Butlah terlebih dahulu biji salaknya, yaitu dengan mencapur ubi rebus yg telah dilumatkan , dengan tepung sagu. Kemudian pulung menjadi bulatan sebesar biji salak.Rebus dalam air mendidih, hingga mengapung.Angkat.
Kemuadian masak gula merah , garam daun pandan dalam 1 liter air, hingga gula meleleh.
Masukkan potongan kolang-kaling, pisang, biji salak dan nangka.
Terakhir masukkan santan kental , masak hingga mendidih.

Es Krim Double Colour

Es krim dengan dua warna dan dua rasa ini membuatnya sangat mudah dan very..very instance.

Bahan es krim saya dapat beli dari Desi P.

Kemudian saya coba" modiv" , dengan menambahkan beberapa potongan buah nangka ke dalam bahan es krim rasa vanila dan susu kental manis.

Alhasil, es krim menjadi lebih lezat dan tetap lembuuuuut.